O que passa pela sua cabeça quando falamos em alimentos termogênicos? Geralmente pensamos em pimenta, gengibre, canela ou chá verde. Mas outros itens também merecem espaço nesta lista, até água.
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De acordo com Fúlvia Gomes Hazarabedian, nutricionista e coordenadora do programa Bio Nutri da Bio Ritmo, os alimentos considerados termogênicos são aqueles que a celeram o metabolismo e também têm uma digestão mais lenta e trabalhosa, fazendo com o corpo gatse mais energia neste processo. Com isso, a temperatura corporal aumenta e, no final, há uma queima maior de calorias.
A profissional lista 6 alimentos que também tem essa função termogênica no corpo além itens conhecidos e citados no comecinho desta matéria. Veja só:
Água
É essencial para o bom funcionamento do corpo, para digestão, para eliminar toxinas e para a absorção de nutrientes. A dica é beber água fria ou gelada, pois isso fará com o corpo precise se esforçar mais trabalhar na temperatura ideal e, deste modo, há uma pequena acelerada no metabolismo.
Laranja
Essa fruta, ideal para uma sobremesa, contém vitamina C e ajuda a regular a insulina no organismo. Esse hormônio, em contração elevada, resulta em acúmulo de gorduras.
Brócolis
Além da vitamina C, esse vegetal é fonte de cálcio e também atua como fonte reguladora da insulina, ajudando a diminuir o estoque de gordura corporal, graças a grande quantidade de ácido alfa-lipóico.
Iogurte
Além do cálcio, ótimo para a saúde dos ossos, contém proteínas, que ajudam na formação dos músculos.
Amêndoas
Essas oleaginosas, assim como as nosses, contêm ácidos graxos monoinsaturados e ômega-3. Esses dois nutrientes ajudam, segundo a nutricionista, a aumentar o metabolismo basal (quantidade mínima de energia que o corpo precisa para fazer as atividades diárias).
Aveia
Ótima fonte de fibras solúveis e insolúveis. E as fibras têm um processo mais lento de digestão e fazem com que a sensação de saciedade dure por mais tempo. Combina muito bem com frutas e shakes.
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Conhecer essa lista de termogênicos é importante para quem quer perder peso e reduzir medidas, mas Fúlvia ressalta que, para conseguir resultado esperado, é preciso conciliar boa alimentação com atividade física regular. Como brinca a nutricionista, não existe dieta milagrosa.