“Acredito que o mais importante de tudo, para todas as mães, é que nossos filhos estejam realmente bem. Sempre saudáveis”, completa Mayra Cardi
nas redes sociais.
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Especialistas afirmam que crianças podem adotar uma dieta vegana desde que tenham acompanhamento médico
Quem adota o veganismo não consome alimentos de origem animal. Então, além de excluir a carne, evitam leite, ovo e queijo, por exemplo. Por conta disso, há muita dúvida quanto a essa dieta para crianças. Afinal, estão em fase de desenvolvimento.
Em entrevista prévia ao Delas
, o nutricionista especializado em veganismo e vegetarianismo
Geoge Guimarães explica que há um mito criado pela indústria alimentícia de que as crianças precisam de nutrientes derivados de animais que não podem ser conseguidos de outra forma.
“Não é verdade. Todos os nutrientes, com exceção da vitamina B12, que precisa ser suplementada, a criança consegue sem precisar de carne e derivados animais, tendo uma alimentação
completa e balanceada”, fala.
Desse modo, a suplementação de vitamina B12 é fundamental e deve começar a partir dos seis meses, quando os bebês deixam de depender exclusivamente do aleitamento materno e outros alimentos passam a ser introduzidos.
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Para reforçar a proteína, é recomendado abusar de oleaginosas e comidas da família do feijão. Isso deve ser em todas as refeições, já que a criança precisa de mais proteína do que o adulto por estar em fase de crescimento.
Frutas e vegetais escuros em grande quantidade também são importantes fontes saudáveis de açúcar e ferro, respectivamente. Assim como cereais integrais, para fibras. Incluir o óleo de linhaça especificamente também é importante para garantir a obtenção de ômega 3.
No entanto, é preciso cuidado quando uma criança adota a dieta vegana
. De acordo com a pediatra Clay Brites, do Instituto NeuroSaber, é preciso acompanhamento constante para evitar riscos à saúde.
“A criança deve ser monitorada a cada seis meses para observar se ela está se desenvolvendo, porque pode aumentar o risco de desenvolver anemia e déficit de nutrientes se ela não estiver bem alimentada”, fala.