Os doces são alguns dos grandes obstáculos para quem quer manter uma alimentação saudável. Principalmente nessa época do ano, onde a oferta de chocolate é maior por conta da Páscoa. No entanto, buscar receitas saudáveis pode ser o segredo para quem quer comer um docinho sem sair da dieta.
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Incluir receitas saudáveis de doces após as refeições ou como lanche da tarde é uma maneira de matar a vontade de açúcar e ainda assim não cair em exageros. Além disso, algumas dicas são preciosas na hora de evitar abusar de doces e chocolates.
Uma delas é beber bastante água. De acordo com David Wiener, especialista de nutrição de Freeletics, a sede pode ser confundida com fome. Além disso, ele completa: “A desidratação pode tornar a produção de glicogênio pelo corpo mais difícil, e quando a produção de glicogênio cai, a necessidade por açúcar geralmente sobe”.
David ainda recomenda optar por um ovo de chocolate amargo de alta qualidade, com maior porcentagem de cacau, nesta Páscoa. “O chocolate amargo traz muitos benefícios à saúde e é bastante nutritivo, então você não precisa se sentir culpado”.
Tomar um café da manhã com altos níveis de proteína e gordura boa também é uma saída. “Esse modelo de alimentação nos deixa satisfeito por mais tempo e reduz o desejo por comidas mais açucaradas ao longo do dia”, explica.
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4 receitas saudáveis
Não apenas para a Páscoa, mas também para satisfazer aquela vontade de comer doce , o Freeletics Nutrition lista quatro receitas para manter o estilo de vida saudável sem deixar o doce de lado.
1. Muffins de frutas vermelhas
Quem não ama muffins? Felizmente existe uma maneira de aproveitá-los sem culpa. O truque é tirar a farinha branca.
Ingredientes:
- 250g de requeijão com baixo teor de gordura
- 3 ovos
- 30g de proteína em pó
- 50g de farinha de amêndoas
- Frutas vermelhas a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, misture os ovos e o requeijão em primeiro lugar, em seguida, adicione a farinha de amêndoas, a proteína em pó e as frutas vermelhas (amoras, framboesas, mirtilos etc). Distribua entre forminhas de muffin untadas e asse por 30 minutos a 160 graus. Aproveite!
2. Smoothie de manteiga de amendoim com banana
Manteiga de amendoim 100% natural é o melhor ingrediente para matar essa vontade de doces. Você pode adicioná-la a qualquer coisa que quiser para dar um toque doce.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (para fazê-la em casa, basta bater amendoins em um processador até a consistência cremosa)
- 1 banana
- ½ abacate
- ⅔ de xícara de cacau em pó
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 6 colheres de sopa de iogurte light
Modo de preparo:
Basta bater tudo em um liquidificador, até a mistura ficar homogênea e bem cremosa. O smoothie ideal para satisfazer suas vontades.
3. Panquecas de Banana
Você gosta de panquecas no café da manhã? Bom, a boa notícia é que você precisa de poucos ingredientes para ter panquecas saudáveis, simples e deliciosas.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 banana
- Coco ralado a gosto
- Óleo de coco - apenas o necessário para não grudar
Modo de preparo:
Amasse a banana. Adicione o ovo e coco ralado à banana amassada. Pincele a frigideira com um pouco de óleo de coco, aqueça-a, despeje a mistura na frigideira e frite de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até a dourar. Se desejar adoçar mais, adicione um pouco de mel ou frutas vermelhas na hora de servir.
4. Chocolate caseiro saudável
Chocolate é o seu ponto fraco? O fato é que, se você cortar o açúcar que normalmente é encontrado nele, na verdade não é tão ruim assim. Aprenda a fazer um chocolate saudável
Ingredientes:
- 1 copo de óleo de coco
- 1 xícara de cacau em pó
- 6 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
Primeiro derreta o óleo de coco. Em seguida, misture o cacau em pó, o mel e a essência de baunilha. Misture até ficar homogêneo, despeje em um molde e resfrie na geladeira por uma hora. Se você quiser sabor extra, adicione as raspas de laranja, manteiga de amendoim ou mesmo pimenta à mistura antes de levar à geladeira.
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Viu? É possível continuar comendo doces sem culpa e sem sair da dieta! O segredo está em fazer receitas saudáveis e incluí-las como sobremesa ou lanche da tarde.