Se você está em busca de uma r efeição prática , nutritiva e rápida, a receita de cogumelos mexidos é a escolha ideal. Com apenas três ingredientes, este prato não só é fácil de preparar, mas também oferece uma excelente fonte de proteínas e é baixo em carboidratos.
Ideal para uma refeição leve e saudável, esta receita é perfeita para qualquer dia da semana. Você precisa de 3 ingredientes e alguns minutinhos do seu dia para preparar essa delícia.
Por qual motivo escolher essa receita para a janta?
Com ingredientes ricos em proteínas, a receita de cogumelos mexidos é excelente para proporcionar saciedade e possui um teor muito baixo de carboidratos , ideal para quem segue uma dieta low carb.
Os cogumelos, que são o ingrediente principal deste prato, são uma boa fonte de cálcio, fósforo, ferro e vitaminas do complexo B. Além disso, oferecem diversos benefícios, como fortalecimento do sistema imunológico , melhoria da saúde cardiovascular, prevenção da anemia ferropriva e controle dos níveis de glicose no sangue.
Receita para o jantar fácil e completa com 3 ingredientes
Vamos te mostrar essa receita delicioso e simples, os cogumelos mexidos.
Ingredientes:
- 4 ovos (2 gemas);
- 150 g de cogumelos;
- Alhos picados.
Se desejar personalizar a receita, sinta-se à vontade para adicionar ervas e especiarias de sua preferência. Além disso, você pode escolher o tipo de cogumelo que mais gosta, utilizando tanto cogumelos frescos quanto desidratados.
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o alho e os cogumelos fatiados em tiras finas até que fiquem levemente dourados. Depois, adicione os ovos e misture bem com os outros ingredientes até que a combinação atinja uma consistência cremosa. Tempere com sal e especiarias conforme sua preferência.
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