A pitaya, também conhecida como fruta do dragão , é uma verdadeira fonte de benefícios para a saúde , e seus smoothies são uma maneira deliciosa de aproveitar ao máximo todos esses benefícios.
Graças à sua baixa quantidade de calorias e carboidratos, essa frutinha se torna uma excelente opção para aqueles que buscam manter a forma e a saúde . Além disso, é rica em fibras e uma aliada poderosa quando se trata de aumentar a energia e promover a vitalidade. Isso porque ela contém tiramina, uma substância que estimula o corpo a utilizar suas reservas de açúcar e gordura para gerar energia.
Com tantos benefícios em uma única fruta, é fácil entender por que os smoothies de pitaya estão ganhando cada vez mais popularidade. Pensando nisso, separamos três receitas de smoothie de pitaya para você. Confira!
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1. Smoothie Rosa
Este smoothie, além de delicioso, é uma explosão de cor e sabor. Para prepará-lo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 unidade de pitaya rosa
- 200 ml de água de coco, água ou leite
- 2 unidades de castanha-do-Pará
- 1 colher de sopa de linhaça dourada ou chia
- Tâmara, uva passa ou banana bem madura para adoçar
Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Sirva em um copo ou taça, com gelo se desejar.
2. Smoothie com beterraba e gengibre
Esta opção é perfeita para quem gosta de um toque de frescor. Aqui está o que você precisa:
- 1/2 unidade de beterraba pequena (crua e ralada)
- 2 unidades de banana picadas e congeladas
- 1 pitaya picada e congelada
- Um punhado de chia
- Uma fatia de gengibre
- 200 ml de água de coco
Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes em um liquidificador ou processador até obter uma mistura cremosa.
2. Sirva em uma tigela e decore com frutas frescas.
3. Smoothie com frutas vermelhas
Esta é uma opção refrescante e cheia de antioxidantes. Aqui está como prepará-lo:
- 1 pitaya cortada em cubos e congelada
- 200 gramas de frutas vermelhas congeladas
- 1 banana-nanica congelada
- 1 xícara (chá) de leite vegetal (amêndoa, castanha ou coco)
- Banana-nanica em rodelas e granola de girassol para decorar
Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata a pitaya, as frutas vermelhas, a banana e o leite vegetal até ficar cremoso.
2. Transfira para uma tigela, cubra com as rodelas de banana e granola de girassol.
3. Leve ao congelador por cerca de 20 minutos e sirva bem gelado.
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