O pão está entre os alimentos favoritos do brasileiro! Um dos clássicos para saborear no café da manhã e nos lanches da tarde , o pão com calabresa promete uma refeição gostosa e saborosa . Você sabia que tem como fazer essa iguaria na air fryer? Fica com a gente para ver o passo a passo de preparo do pão recheado com calabresa na air fryer e economize tempo.
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Receita de pão recheado com calabresa na air fryer
Aprenda essa receita de pão de calabresa para fazer na air fryer e saborear rapidamente.
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 200g de linguiça calabresa defumada, cortada em cubos pequenos
- 1 cebola média, picada
- 1 tomate, picado
- 200g de queijo muçarela, ralado
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- Passo 1 . Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite à mistura de fermento. Mexa até formar uma massa.
- Passo 2. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até ficar lisa e elástica.
- Passo 3. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Passo 4. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: em uma frigideira, refogue a calabresa, a cebola e o tomate até dourar.
- Passo 5. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
- Passo 6. Abra a massa em um retângulo e coloque o recheio no centro, distribuindo o queijo por cima.
- Passo 7. Dobre a massa sobre o recheio, selando bem as bordas.
- Passo 8. Coloque o pão na cesta da air fryer e asse por 20-25 minutos, ou até dourar.
- Passo 9. Retire da air fryer, polvilhe com orégano e deixe esfriar antes de cortar.
Confira o modo de preparo em vídeo do pão de calabresa assistindo ao conteúdo produzido pelo canal "Chef Helena Jang":
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