8 tipos de alimentos que ajudam a combater o inchaço

Para combater a inflamação é importante seguir uma dieta baseada em alimentos ricos em antioxidantes. “Sua alimentação anti-inflamatória deve fornecer um equilíbrio saudável de proteína, carboidrato, gordura, vitaminas, minerais e fibras, priorizando alimentos com propriedades anti-inflamatórias”, recomenda a médica nutróloga Marianna Magri. Confira outros alimentos indicados:

1. Uva roxa  As uvas contêm resveratrol, um composto vegetal com propriedades anti-inflamatória e antioxidante. Além disso, podem ajudar a diminuir o risco de várias patologias, incluindo doenças cardíacas.

2. Frutas vermelhas As frutas vermelhas contêm vários micronutrientes essenciais. “Elas não apenas reduzem a inflamação existente, mas também preparam as células para responder melhor a qualquer inflamação futura”, esclarece a Dra. Marianna Magri.

3. Peixes  Salmão e outros peixes gordurosos são ricos em ácidos graxos ômega 3 (W3) DHA e EPA, que reduzem o inchaço. Além disso, o W3 também é benéfico para doenças autoimunes, como o lúpus.

4. Cúrcuma A cúrcuma, ou açafrão-da-terra, não é tóxica e tem uma variedade de propriedades terapêuticas, incluindo anti-inflamatória, antioxidante, antimicrobiana, antisséptica e analgésica.

5. Folhas verdes Espinafre, couve, acelga e rúcula são ricos em antioxidantes, vitaminas e nutrientes, incluindo ácido fólico, fibra e vitaminas que, em uma dieta saudável, reduzem o risco de doenças crônicas.

6. Abacate Os abacates são fontes de gorduras saudáveis (monoinsaturadas), que ajudam a reduzir o colesterol e a inflamação nas articulações.

7. Tomate O tomate é um nutriente com propriedades antioxidantes associado a benefícios para o organismo, que vão desde a saúde do coração até a proteção contra queimaduras solares.