8 motivos para incluir a quinoa na dieta

A quinoa é um alimento versátil e uma excelente opção para quem deseja ter uma alimentação completa. Por ser rica em fibras, vitaminas e proteínas, ela favorece o emagrecimento e oferece inúmeros benefícios para o corpo. Veja!

1. Alto valor nutricional A quinoa é uma fonte de proteína completa, o que significa que contém todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa. 

2. Controle do açúcar no sangue As fibras presentes na quinoa retardam a digestão e a absorção de carboidratos, evitando picos repentinos de glicose no sangue.

3. Digestão saudável As fibras da quinoa auxiliam na formação de fezes regulares, prevenindo a constipação, e promovem o crescimento de bactérias benéficas no intestino. 

4. Saúde cardiovascular Suas gorduras saudáveis, como ácidos graxos ômega 3 e ácido linoleico, ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e promove a saúde das artérias.

5. Aporte de antioxidantes A quinoa é rica em antioxidantes como a vitamina E e flavonoides, que protegem as células contra os danos causados pelos radicais livres, reduzindo o estresse oxidativo no corpo.

6. Controle de peso As fibras e as proteínas presentes na quinoa diminuem a velocidade da digestão e mantém o estômago satisfeito por mais tempo, auxiliando na gestão do apetite. 

7. Suporte ao sistema imunológico Com uma variedade de vitaminas e minerais, a quinoa fortalece o sistema imunológico, auxiliando na proteção contra infecções e doenças.