Crasileiras criam espumante enriquecido com colágeno
Duas enólogas brasileiras criaram um espumante que promete ajudar no skincare. Enriquecida com colágeno, a bebida alcoólica foi criada por Regina Vanderlinde e Patricia Possamai no Rio Grande do Sul e recebeu o nome de Collagen Sparkling Pink.
"Além do colágeno, que oferece benefícios para o organismo, a nossa bebida é delicada e não requer harmonização específica", contou Regina, doutora em Enologia pela Universidade de Bordeaux, na França, e sócia da Bella Wines, ao Metrópoles.
Com 10,5% de álcool, o espumante contém 2,5 gramas de peptídeos de colágeno hidrolisado Verisol, indicado por especialistas para a suplementação oral.