A coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera, Marivone Borges, ressalta que para obter uma dose extra de vitamina C, alimentos como laranjas, kiwis, morangos, pimentões e acerola devem ser incluídos com mais frequência na rotina alimentar durante o inverno, pois desempenham um papel crucial na função imunológica. “Uma dieta balanceada rica em frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis fornecem nutrientes essenciais para fortalecer o sistema imunológico, como vitaminas, minerais e antioxidantes”.