A batata-doce é um dos alimentos mais procurados por quem busca ter uma alimentação mais saudável , equilibrada e harmônica! Essa hortaliça pode proporcionar uma série de benefícios para a saúde e é recomendada pelos nutricionistas para auxiliar em processos de emagrecimento e ganho de massa muscular .
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Mas será que você sabe quantas calorias tem a batata-doce ? Vamos ajudar você a entender, afinal, é imprescincível consumir esse tubérculo na medida certa para evitar que ela acabe engordando você, causando um efeito contrário ao desejado.
Quantas calorias tem a batata-doce?
De acordo com o site Vitat , de alimentação e bem-estar, uma batata-doce pequena cozida possui cerca de 115.50 kcal. Confira quais são os valores nutricionais de outras dosagens do consumo desse tubérculo:
- Unidade pequena: 115.05 kcal
- Unidade grande: 431.20 kcal
- Fatia de batata doce cozida: 53.90 kcal
Relembre os benefícios da batata-doce
Esses são alguns dos benefícios que a batata-doce pode proporcionar para a saúde!
1. Rica fonte de nutrientes
A batata-doce é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo fibras, vitamina A, vitamina C, potássio e manganês.
2. Alto teor de fibras
As fibras presentes na batata-doce ajudam na digestão, promovem a saciedade e contribuem para a saúde intestinal.
3. Baixo índice glicêmico
Com um índice glicêmico mais baixo em comparação com outras fontes de carboidratos, a batata-doce pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e proporcionar energia de forma gradual.
Como consumir batata-doce
A batata-doce pode ser consumida em uma grande variedade de formas e garantir muito sabor, assim como os seus diversos benefícios! Algumas das melhores formas de você comer esse tubérculo são:
- Assada: As batatas-doces assadas no forno são uma opção deliciosa e saudável.
- Cozida: Cozinhar a batata-doce no vapor ou em água fervente é uma maneira simples e rápida de preparo.
- Purê: O purê de batata-doce é uma alternativa saborosa e saudável ao purê de batata tradicional.
Confira mais formas de preparo e de consumir a batata-doce na sua dieta assistindo ao conteúdo do canal do Youtube da nutricionista Patricia Leite:
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