A linhaça dourada , embora pequena em tamanho, é um superalimento que oferece uma variedade de benefícios para a saúde. Essa semente incrível e cheia de benefícios pode estar presente nas mais diversas refeições!
Essa semente provinda do linho, é muito utilizada lá no Egito Antigo, seja para confecção de tecidos ou para fabricação de cordas. Além de muito saborosa, ela possui uma série de nutrientes benéficos ao corpo. Dentre as inúmeras vantagens de seu consumo, podemos citar inclusive a prevenção de algumas doenças.
Nutrientes da linhaça
Os diversos nutrientes presentes na linhaça ajudam a controlar o colesterol e triglicérides, além de contribuir no combate à doenças cardiovasculares. Dentre essa gama de nutrientes presentes na semente, podemos citar:
- Ômega 3 e 6 - Que ajudam na diminuição do colesterol ruim e aumentam a capacidade de aprendizagem e memória;
- Fibras - Contribuindo na redução do apetite, melhorando as dietas;
- Proteínas - Estimulando a produção de enzimas, hormônios, neurotransmissores e anticorpos;
- Minerais - Regulando as reações das enzimas e atuando na manutenção dos ossos do corpo;
- Vitamina C - Melhorando a pele e estimulando o sistema imunológico, servindo como um “antigripal”;
- Vitamina E - Diminuindo os danos provocados pelos radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce e melhorando a aparência da pele e cabelos;
- Complexo B - Com uma série de vantagens, dentre elas, combate ao cansaço e a anemia.
Para que serve a linhaça dourada?
A linhaça serve para promover benefícios diversos ao organismo, entenda abaixo quais são e adicione esse alimento na sua dieta.
1. Fonte de nutrientes essenciais
A linhaça dourada é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo fibras, proteínas, ácidos graxos ômega-3, lignanas e vitaminas do complexo B. Esses nutrientes desempenham papéis fundamentais no funcionamento adequado do corpo e na promoção da saúde geral.
2. Promoção da saúde digestiva
As fibras encontradas na linhaça dourada são benéficas para a saúde digestiva. Elas ajudam a promover a regularidade intestinal, prevenir a constipação e alimentar as bactérias benéficas no intestino, promovendo assim a saúde intestinal.
3. Saúde do coração
Os ácidos graxos ômega-3 presentes na linhaça dourada são conhecidos por seus efeitos benéficos sobre a saúde do coração. Eles ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (ruim), triglicerídeos e pressão arterial, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas.
4. Propriedades antioxidantes
A linhaça dourada é rica em antioxidantes, como lignanas e vitamina E, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo. Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e diabetes.
5. Regulação hormonal
As lignanas presentes na linhaça dourada têm propriedades semelhantes ao estrogênio e podem ajudar a regular os níveis hormonais no corpo. Isso pode ser especialmente benéfico para mulheres na menopausa, ajudando a aliviar sintomas como ondas de calor e suores noturnos.
6. Controle do açúcar no sangue
As fibras e os ácidos graxos ômega-3 presentes na linhaça dourada podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, o que é importante para prevenir e controlar a diabetes.
7. Promoção da saúde da pele e cabelo
Os nutrientes presentes na linhaça dourada, incluindo ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes, podem ajudar a promover uma pele saudável e cabelos fortes e brilhantes.
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