Como já diziam nossos avós, o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Mas, muitas vezes, acordamos ainda com sono e, cartas na mesa, na grande maioria dos casos comemos sem pensar muito sobre a refeição.
Entretanto, especialmente aos finais de semana, o café da manhã pode ser um excelente momento para reunir a família e promover um respiro, mesmo que breve, no caos causado pelo cenário de pandemia, lockdown e home office . De acordo com a decoradora e organizadora de eventos, Luciana Marquez, aproveitar um delicioso café da manhã, com uma decoração prática e bonita, também é "uma boa forma de começar bem o dia em casa".
A expert argumenta que “ao organizarmos uma linda mesa posta, temos uma demonstração de amor, cuidado e carinho". Ela ainda lembra que a mesa é o local onde criamos laços afetivos, com amigos, familiares e profissionais, e hábitos positivos, já que uma mesa agradável contribui para que as pessoas fiquem reunidas por mais tempo.
Pensando nisso, com a ajuda de Luciana Marquez, separamos 4 dicas bastante simples para você inovar no seu café da manhã em família e vivenciar um momento especial ao lado daquelas pessoas que você ama. Afinal, como a própria especialista diz, uma boa apresentação visual chega a ter o poder de fazer com que a comida pareça mais gostosa. Confira!
Frutas
Mesclar frutas e arranjos florais é sucesso garantido! Algumas boas escolhas para misturar com flores podem ser a laranja, o kiwi ou então o limão siciliano.
Outra aposta é montar uma cesta todinha com frutas de cores diferentes. A dica de Marquez, no entanto, é finalizar com um cacho de uvas de forma que ele penda para fora.
Pães
O que combina mais com um café da manhã saboroso senão pães quentinhos? Inclua na mesa uma cesta com pães variados para um ambiente convidativo e aconchegante.
Sucos e água
Servir um suco natural e colorido, em uma jarra de vidro lisa, abre o apetite e, de quebra, decora a mesa.
Vale investir também na água saborizada que, além de agregar à composição, refresca e traz os benefícios de ervas, como a hortelã, para o organismo.
Bolos e outras delícias
A sugestão da especialista é uma bandeja de pé com uma ou duas opções de bolos caseiros. Salada de frutas, pão de queijo, mini sanduíches e biscoitinhos também são uma boa pedida para a mesa.
E além do clássico café com leite, vale incluir ainda água quente e uma caixinha com chás variados.
Dica bônus
Se você é daquelas que gostam de seguir tendências, uma boa ideia é se pautar nas cores deste ano, que são o cinza e amarelo, de acordo com a Pantone , na hora de montar a mesa do café da manhã.
Marquez explica que o amarelo é uma cor quente, brilhante, alegre e traz esperança. Portanto, é uma cor que ilumina. Já o cinza, é uma cor fria e neutra, representando força e positividade. "Porém, as duas juntas fazem uma ótima harmonia", ela pondera.
A especialista ainda recomenda usar o amarelo apenas como ponto de luz, "um detalhe para dar alegria”, como ela diz.
Consultoria: Luciana Marquez, diretora das empresas Luciana Marquez Decor e ComzEventos.