Muito tempo depois do último convidado ter voltado para casa, um casamento será lembrado por seus detalhes, como um incrível centro de mesa ou lindas lembrancinhas de festa. As boas dicas a seguir certamente vão ajudar a deixar essa ótima impressão.

Coloque a sua marca
Se os convites sugerem o que está por vir, por que não começar a celebração logo pelo envelope? Alguns lugares oferecem o serviço de selos com as fotos dos noivos, perfeito para um convite escrito à mão. Repita o efeito em seu convite impresso, que deve ser no estilo vintage (de letras do computador ou de lojas especializadas).

Para ter e guardar  
Aqui está uma idéia de lembrancinha que pode ser feita facilmente e em grande quantidade: doces servidos em porta-ovos individuais e decorados, que os convidados podem levar para casa.

Juntar estilos variados encontrados em antiquários, mercados, pontas de estoque ou leilões online dá um ar especialmente charmoso; lojas de utensílios de cozinha geralmente vendem versões mais novas com variedade de formatos e cores.

As delicadas lembranças podem ser cheias com doces caseiros ou comprados e depois servidas aos convidados em uma bandeja.

Coloque em um disco
Marque um diferencial adornando as mesas de recepção com um menu redondo, ao invés dos típicos quadrados ou retangulares. Uma vez que tenha decidido o que irá servir, leve o menu para uma gráfica que o imprima em cartões circulares que caibam dentro dos pratos ou louças que você usará na recepção (certifique-se sobre as medidas exatas). Escolha cores ou padrões que reflitam o tema de seu casamento.

Do lado de fora da janela…
…vem uma idéia para centros de mesa que são perfeitos para casamentos casuais: caixinhas de madeira cheias de flores. Feitas com itens baratos e que podem ser encontrados em lojas de jardinagem ou objetos para decoração, os arranjos são simples o suficiente para que você mesmo os faça. Comece com caixas de madeira fina, pinte com cores que combinem com a paleta de seu casamento. Coloque dentro potes com atrativas plantas rasteiras ou flores não muito altas, para que os arranjos não atrapalhem a conversa.

As coisas escritas
Por que contratar um caligrafista para fazer os cartões de mapa de lugares, que indicarão onde cada convidado irá sentar, se você pode economizar dinheiro usando cartões escritos à mão, aproveitando uma divertida tarde com amigos que lhe ajudarão a fazer?

Escolha pessoas cuja caligrafia você admire (quanto maior o número de estilos, melhor) para se juntarem a você na hora de escrever os nomes dos convidados nos cartões em branco. Para que as pessoas consigam enxergar de longe, escreva com tinta preta em cartões brancos e, se possível, coloque-os em pequenos suportes de acrílico.

Detalhes para os olhos
Cause boa impressão nos convidados colocando detalhes visuais nas comidas básicas utilizando moldes de borracha, silicone ou de cerâmica para cozinhar. Como os de borracha podem ser feitos sob encomenda, crie seu próprio - talvez com o seu monograma.

Com a sua cara
Barras de chocolate decoradas com os rostos da noiva e do noivo são doces em mais de um sentido! Escolha algumas fotos favoritas, depois as imprima usando uma impressora colorida ou xérox (aumentando ou diminuindo as imagens, se necessário). Com um cortador de papel, cortes as fotos que imprimiu ou copiou até que fiquem um pouco menores que as barras de chocolate. Remova o papel exterior da embalagem, mas não o de alumínio que protege o doce. Embale cada barra com uma foto e prenda na parte de trás com fita adesiva. Decore com um laço de fitas na parte da frente.

O presente de gabardine
Agora há um modo das noivas terem certeza que seus vestidos realmente continuarão sendo úteis. Nos Estados Unidos, a organização não-lucrativa Glass Slipper Project (http://www.glassslipperproject.org/) coleta roupas de casamento e acessórios e distribui para garotas pobres que poderão usá-las em suas formaturas. Programas similares podem ser encontrados em muitos lugares; pesquise online para saber como doar as coisas que usou em seu casamento e que não irão mais lhe servir. No Brasil: http://www.ciranda.org.br/2004/noticiafull.php?mode=ver&id=163

Doces que são de matar de vontade
Você e seu noivo são o par perfeito. Agora você pode ter certeza que as lembranças e decoração também são. Algumas empresas podem lhe garantir isso. Basta mandar amostras das cores e decoração que você escolheu e eles lhe mandam um mix de doces seguindo esse padrão. 

Biscoitos amanteigados com formato
(Rende aproximadamente 30 unidades)

2 xícaras de farinha, mais um pouco para polvilhar
¼ de colher de chá de sal
1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 fava de baunilha, sementes tiradas e reservadas (descarte a vagem)
Óleo vegetal para pincelar

1. Misture em uma tigela a farinha e o sal, reserve. Coloque a manteiga, o açúcar e a baunilha na tigela da uma batedeira. Misture em velocidade média até ficar homogêneo e cremoso. Reduza a velocidade para baixa. Adicione a mistura de farinha e sal; bata até misturar. Divida em dois. Abra a massa em formato de disco, embale com filme plástico. Refrigere até que fique firme, aproximadamente uma hora.

2. Pré-aqueça o forno até 170ºC. Deixe a massa em temperatura ambiente. Trabalhando com um disco de cada vez, abra com o rolo até que fique com cerca de 1,5 centímetro. Estampe com o molde untado com óleo, não mais largo que cinco centímetros de diâmetro e corte. Repita. Junte as sobras, abra novamente e repita o processo. Coloque os biscoitos com dois centímetros de espaço entre cada um na assadeira.

3. Asse até que as beiradas estejam douradas, 16 a 18 minutos. Deixe esfriarem na assadeira. Transfira para uma grade de metal ou outro recipiente metálico; deixe esfriar completamente. Os biscoitos podem ser armazenados em um recipiente fechado hermeticamente por até uma semana.