Cursos ensinam a fazer canteiros caseiros para ter ervas sempre frescas

Ervas frescas dão um toque especial às receitas
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Ervas frescas dão um toque especial às receitas
Ter ervas e hortaliças plantadas em casa é uma boa pedida para garantir a qualidade e pureza dos alimentos que se ingere, além de ser uma charmosa opção para incrementar as receitas.

Fáceis de cultivar no quintal ou na varanda, cebolinhas, coentro, salsa e outras delícias aromáticas só exigem um pouco de terra em vasos, jardineiras ou caixotes, e um pouco de técnica e atenção.

Quem nunca mexeu com a terra, pode começar a planejar sua horta particular em cursos existentes em quase todo o Brasil.

Voltados à leigos, eles dão dicas de quais as melhores espécies para ter em casa, os locais mais adequados para posicionar as jardineiras e muitos outros fatores que influenciam no desenvolvimento das hortaliças.

O engenheiro agrônomo e professor Marcelo Noronha, da empresa Minha Horta, conta que a maior dificuldade de quem está fazendo sua primeira horta é aplicar a teoria na prática, isto é, pôr a mão na terra. "A planta é um ser vivo e, por isso, precisa de cuidados. Tem que sentar, conversar, cuidar mesmo”, ensina.

Orientação inclui até prevenção de pragas

Na Associação de Agricultura Orgânica (AAO), por exemplo, o aluno recebe dicas para a criação de hortas em espaços pequenos, com orientações desde a fisiologia das diferentes espécies até os mecanismos de prevenção contra pragas.

Além de hortaliças, ervas condimentares e medicinais também estão entre os tópicos abordados pelos professores da Associação. A próxima aula será em 16 de janeiro, das 9 às 13 horas. O investimento é de R$ 50,00 e inclui apostila, certificado e lanche com alimentos orgânicos.

Teoria e prática estão no programa do curso “Horta Caseira Orgânica”, do Viveiro Sabor de Fazenda. Ali, os aprendizes também ficam sabendo quais os locais e recipientes apropriados para o plantio e qual a importância do consumo de hortaliças livres de agrotóxicos. O custo é de R$ 98,00 e as aulas ocorrem aos sábados, entre 9 e 13 horas.

Instrução pode ter caráter de formação

Cusros dão dicas de como ter horta mesmo em pequenos espaços
Divulgação
Cusros dão dicas de como ter horta mesmo em pequenos espaços
O Instituto Brasileiro de Paisagismo (Ibrap) oferece a disciplina “Pomares, hortas, plantas aromáticas e condimentares”, em que são trabalhadas as técnicas de planejamento, implantação e manutenção dos canteiros.

A próxima turma iniciará as aulas em 15 de abril, com término previsto para 11 de maio. As opções de horário são das 9 às 12 horas e das 19 às 22 horas, ambas às terças e quintas.

Para quem só tiver disponibilidade aos sábados, haverá um grupo no período de 29 de maio a 19 de junho, sempre das 9 às 18 horas. Cada curso sai por R$ 411,00, com inscrições até 30 de janeiro.

A Faculdade Cantareira também terá curso de hortas caseiras, com foco no cultivo em áreas pequenas. As aulas, ainda sem data fechada, serão teóricas e práticas.

No Rio de Janeiro, o Jardim Botânico oferece curso de horta orgânica com
foco em produtos orgânicos, o que garante boas dicas para principiantes e amantes da alimentação saudável.


Serviço:

Associação de Agricultura Orgânica
Av. Francisco Matarazzo, 455, Prédio do Fazendeiro, sala 24, Parque da Água Branca, São Paulo (SP)
Tel: (11) 3875-2625
Próximo curso: 16 de janeiro, das 9h às 13h
Valor: R$ 50,00

Faculdade Cantareira
Rua Marcos Arruda, 729, Belém, São Paulo (SP)
Tel: (11) 2790-5900

Instituto Brasileiro de Paisagismo  (Ibrap)
Av. Rebouças, 765, Jardim Paulista, São Paulo (SP)
Tel: (11) 3061-9887
Próximo curso: de 15 de abril a 11 de maio, todas as terças e quintas, das 9h às 12h ou das 19h às 22h.
Valor: R$ 411,00. Inscrições até 30 de janeiro

Jardim Botânico do Rio de Janeiro
Rua Jardim Botânico, 920 / 1008, Jardim Botânico, Rio de Janeiro (RJ)
Tel: (21) 2239-9742

Minha Horta
Tel: (11) 9900-0567

Sabor de Fazenda
Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395, Vila Maria, São Paulo (SP)
Tel: (11) 2631-4915
Próximo curso: todos os sábados, das 9h às e 13h
Valor: R$ 98,00


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